أكبر 4 خرافات حول الترطيب، بحسب الخبراء

أصبحت زجاجات المياه كبيرة بشكل مضحك في السنوات الأخيرة، حيث يحثنا المؤثرون في مجال الصحة على شرب المزيد من الماء للحصول على بشرة متوهجة، وتحسين وظائف المخ، وتحسين الأداء الرياضي، وكل شيء آخر تقريبًا. ولكن هل تناول لتر من الماء يوميًا ضروري حقًا؟ وهل يمكنك المبالغة في ذلك؟ تمارا هيو بتلر هي عالمة فيزيولوجية تدرس الترطيب لأكثر من عقدين من الزمن، وهي حاليًا مديرة الأبحاث الطبية في سباق التحمل في الولايات الغربية في كاليفورنيا، وهو أحد أكثر سباقات الماراثون قسوة في العالم، والذي يتطلب تخطيطًا دقيقًا للترطيب. إنها هنا لتصب الماء على بعض الأساطير الشائعة.

1. الخرافة: يجب على الجميع شرب ما لا يقل عن 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميًا

تختلف كمية المياه المطلوبة يوميًا من شخص لآخر، بل إنها تختلف من شخص لآخر بشكل يومي. تسمع دائمًا أن كل شخص يحتاج إلى 2 لتر يوميًا، أي حوالي ثمانية أكواب، ولكن لا توجد قاعدة واحدة تناسب الجميع. إذا كان وزنك 45 كيلوجرامًا وتجلس على مكتبك طوال اليوم، فمن المحتمل أنك لن تحتاج إلى كمية كبيرة من الماء مثل لاعب الرجبي الذي يزن 100 كيلوجرام والذي يكون في الخارج تحت أشعة الشمس.

إن الكمية التي يحتاجها الفرد للشرب يجب أن تتوافق بشكل أساسي مع كمية الماء التي يفقدها خلال اليوم. نحن لا نعرف كمية المياه التي نفقدها، ولكن هذا هو السبب وراء شعورنا بالعطش. يقوم المخ دائمًا بأخذ عينات من دمك، وإذا كنت بحاجة إلى المزيد من الماء، فإنه يخلق إحساسًا بالعطش، فتشرب أكثر، وهذا يحميك من الجفاف. إذا شعرت بالعطش ولم تشرب، فإن الإحساس بالعطش يصبح أقوى وأقوى حتى تشرب.

هناك اعتقاد خاطئ بأنه بحلول الوقت الذي تبدأ فيه بالشعور بالعطش، يكون قد فات الأوان: ينفد الماء من جسمك. ولكن هذه هي النقطة التي قد تحتاج فيها إلى المزيد من الماء في نظامك. أنا شخصياً أشرب فقط عندما أشعر بالعطش. وكقاعدة عامة، ينجح هذا الأمر مع 98% من الأشخاص.

2. الخرافة: من الأفضل الترطيب بالماء العادي بدلاً من القهوة

أنا لا أشرب الماء العادي بنفسي لأنني لا أحبه. وبدلاً من ذلك، أشرب كوبين من القهوة في الصباح، وأتناول الحساء والفواكه والخضروات والعصائر التي تحتوي جميعها على الماء. أنا أشرب الماء العادي فقط عندما أكون بالخارج، فأنا عطشان حقًا وليس لدي أي شيء آخر أشربه. وبخلاف ذلك، فإنني أحصل على كل الماء الذي أحتاجه من السوائل والأطعمة الأخرى التي تحتوي عليه.

من المفاهيم الخاطئة أنه لا يجب ترطيب الجسم بالقهوة لأنها مدرة للبول. إنه ليس مدرًا للبول في الواقع، فعندما تتناول فنجانًا من القهوة، فإن محتوى الماء هو الذي يجعلك بحاجة إلى التبول، وليس الكافيين. لكن الكحول مختلف: فهو مدر للبول، لذا فإن شرب البيرة والنبيذ سيجعلك تتبول أكثر.

3. الخرافة: إن تناول كمية إضافية من الماء عندما لا تشعر بالعطش يوفر فوائد صحية إضافية

لا توجد أي فوائد صحية حقًا لشرب كمية أكبر من الماء مما تحتاج إليه، بخلاف المساعدة في إنقاص الوزن لأنه يملأ معدتك مما قد يؤدي إلى تناول كميات أقل. ينظم جسمك مستويات المياه فيه بشكل صارم، لذلك، إذا شربت كمية أكبر قليلاً، فإنك تتبول أكثر قليلاً. لا يوجد الكثير من الأدلة العلمية التي تشير إلى أن شرب كميات كبيرة من الماء يجعل بشرتك أكثر نقاءً، ويساعد في علاج الإمساك، وهو مفيد لجهازك المناعي أو الأشياء الأخرى التي تسمعها.

ومع ذلك، لن يؤذيك ذلك إلا إذا قمت بذلك بشكل مبالغ فيه. لقد بدأت بالفعل في البحث عن الترطيب بعد وفاة اثنين من العدائين بسبب شرب الكثير من الماء أثناء سباقات الماراثون. عندما تشرب الكثير من الماء، فإنه يخفف الصوديوم في الدم، وهي حالة تعرف باسم نقص صوديوم الدم. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تضخم دماغك، وإذا تضخم دماغك كثيرًا لدرجة أنه لم تعد هناك مساحة كافية له، فإنك تموت على الفور.

تشير التقديرات إلى أن شرب 3 إلى 4 لترات من الماء خلال فترة ساعة واحدة يمكن أن يؤدي إلى علامات وأعراض مرتبطة بنقص صوديوم الدم. تشمل هذه العلامات والأعراض الصداع والغثيان والانتفاخ.

4. الخرافة: المشروبات الرياضية ضرورية عند ممارسة الرياضة

غالبًا ما يعتقد الناس أنهم بحاجة إلى الترطيب بالمشروبات الرياضية أثناء ممارسة الرياضة. تحتوي هذه على إلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم لتحل محل الإلكتروليتات التي تفقدها في العرق. لكن معظم الدراسات تظهر أنك تحتاج فقط إلى هذه الإلكتروليتات الإضافية إذا كنت تمارس تمرينًا مكثفًا للغاية، مثلاً لأكثر من 17 ساعة في مناخ حار لم تكن معتادًا عليه. حتى لو كنت تمارس الرياضة لمدة ساعتين أو ثلاث أو أربع ساعات يوميًا، فسوف تستبدل الكمية الصغيرة من الإلكتروليتات التي تفقدها بالأطعمة التي تتناولها بعد ذلك. تحتوي المشروبات الرياضية أيضًا على الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تكون مفيدة إذا نفدت الكربوهيدرات أثناء ممارسة التمارين الرياضية المكثفة. لكن معظمنا لا يحتاج إليها.

كما قيل ل أليس كلاين